Ingredientes:
- 4 CS de Salvado de Avena
- 2 CS de Salvado de Trigo
- 2 Huevos
- 5 CS de cacao desgrasado en polvo
- 1 vaso de leche desnatada
- 1 Sobre de levadura
- 2 CS de sacarina líquida.
Batimos las claras a punto de nieve, reservamos.
Mezclamos el resto de ingredientes y cuando esté bien homogéneo añadimos con cuidado las claras a punto de nieve.
Metemos al horno a 180º durante 25 o 30 minutos, aproximadamente.
Decoramos con chocolate blanco; 2 CS leche en polvo, 1 CC de aspartamo, 1 CC de aroma de vainilla y 2 CS de leche desnatada (dependiendo el espesor que queramos).
