Ingredientes:
- Gambón
- Zumo de 2 limones
- 8 Dientes de ajo
- Perejil al gusto
- Sal gorda (con moderación)
Ponemos los gambones en una bandeja y le ponemos la sal, introducimos en el horno durante 10 minutos (180º). Mientras tanto en una sartén ponemos los ajos, muy picaditos, una cucharadita pequeña de aceite y cuando estén dorados, añadimos el zumo de limón y el perejil.
Echamos esta salsa, en los gambones y los introducimos nuevamente en el horno, 3 o 4 minutos más…. Y a comer!!!!
