- 1 Pechuga de Pavo (3 Personas)
- 1 Pimiento Italiano
- 1 Calabacín
- ½ Berenjena
- ½ Cebolleta
- Curry
Trocear el pavo y las verduras. Aderezar el pavo con un poco de sal y pimienta. Saltear en una sartén junto a las verduras. Cuando estén dorados los ingredientes añadir la berenjena y aderezar con Curry. Una vez este todo dorado preparar las brochetas y terminar de hacer en la plancha.