Ayer me sobraron tres filetes de pollo ya hechos....
Y hoy he pensado en que podría hacer unas croquetas de pollo..... ummmmmm!!!
Os cuento...He pasado los tres filetes por la thermomix y lo he dejado desmigado..... he añadido 2 CS de queso batido 0% y lo he mezclado bien....
Luego he hecho bolitas y las he pasado por huevo y salvado de avena....
y ahora al horno....... 10 minutos más o menos por un lado y otros 10 minutos por el otro.... y a COMER!!!!!!!